塩こんぶ豆腐ハンバーグ
材料（2人分）
- 豆腐(木綿)･･･1丁(約300g)
- 油･･･大さじ1
[A]
- 塩こんぶ･･･20g
- 卵･･･1個
- パン粉･･･１カップ
- 玉ねぎ･･･1/2個(約100g)
作り方
- 豆腐は水を切り、玉ねぎはみじん切りにする
- 1、[A]を混ぜ合わせる
- 2を4等分にし、小判形に整える
- フライパンに油を熱し、3を入れ、中まで火が通るようにふたをして、両面に焼き色がつくまで焼けば完成
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