塩こんぶポテトサラダ
材料（4人分）
- 塩こんぶ･･･15g
- じゃがいも･･･4個（約400g）
- にんじん･･･1本（約150g）
- きゅうり･･･1本（約100g）
- マヨネーズ･･･大さじ3
- 水･･･200ml（1カップ） ※1ml=1cc
作り方
- じゃがいもは乱切り、にんじんはいちょう切りにする
- きゅうりは2mm幅の輪切りにする
- 鍋に水と1を入れて火をかけ、水気が少なくなったらフタをし鍋をゆすりながらじゃがいもの水気をとばす
- 3が完全に冷めたら、2、塩こんぶ、マヨネーズを混ぜ合わせれば完成
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