塩こんぶの卵サラダ丼
材料(2~3人分)
- 塩こんぶ・・・15g
- ごはん・・・丼2~3杯分(約400~600g)
- トマト・・・2個(約400g)
- ほうれん草・・・1/2束(約100g)
- 卵・・・3個
- 油・・・大さじ1
作り方
- ほうれん草は下ゆでする
- 1、トマトは一口大に切る
- フライパンに油を熱し、2、塩こんぶを炒める
- 溶き卵を加えて半熟になるまで火を通す
- ごはんに4をのせれば完成
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