こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶで生姜ときゅうりの浅漬け

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・5g
  • きゅうり・・・1本(約100g)
  • しょうが・・・5g

作り方

  1. きゅうりは2mm幅に切り、しょうがはみじん切りにする
  2. 1と塩こんぶをフタのついた適当な容器に入れ、フタを押さえながら約50回振れば完成

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