びっ くらこんレシピ

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〜ハロウィン〜まじょまじょひじきサラダ

材料(2人分)

  • 水戻し不要芽ひじき・・・3g
  • 紫キャベツ・・・1/8玉(約90g)
  • にんじん・・・4cm(約40g)
  • 塩・・・大さじ1/4
  • お好みのドレッシング・・・適量
〜ハロウィン〜まじょまじょひじきサラダ
使用した商品は
水戻し不要 芽ひじき 水戻し不要 芽ひじき
国内産 水戻し不要 芽ひじき 国内産 水戻し不要
芽ひじき

作り方

  1. ひじきをボウルに入れ、たっぷりの水で水戻し(約5分)し、ざるで水気を切る
  2. 紫キャベツとにんじんは千切りにする
  3. 2をボウルに入れ、塩もみをして水ですすぎ、水気をしっかり切る
  4. 1と3を混ぜ合わせ、お好みのドレッシングをかければ完成

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