びっ くらこんレシピ

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とろろ昆布のヘルシーお好み焼き

材料(2人分)

  • とろろ昆布・・・28g(1袋)
  • キャベツ・・・1/4個分(約200g)
  • ニラ・・・1/2束(約50g)
〔生地〕
  • 小麦粉・・・100g
  • 卵・・・1個
  • だし汁(一番だし)・・・200ml(1カップ)※1ml=1cc
  • とろろ芋(山芋・長芋をすりおろす)・・・50g
  •  
  • 油(焼く用)・・・大さじ1
とろろ昆布のヘルシーお好み焼き
使用した商品は
無添加とろろ 無添加とろろ
根昆布とろろ 根昆布入りとろろ

作り方

  1. キャベツは千切りに、ニラは4cm長さに切る。
  2. ボウルで〔生地〕を混ぜ合わせる。
  3. 2.に1.と、細かくほぐしたとろろ昆布を混ぜる。
  4. 熱したフライパンに油をひき、3.を中火で両面に焼き色をつければ完成。

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