1
昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2
醬汁中加入水65ml。
※若喜歡清淡的口味,請將水量增加至130ml。
3
將1和2混合,裝入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
※放置的時間越長,黏性就越強!
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 胡蘿蔔切成細絲。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 鯡魚卵去掉鹽,剝掉薄皮,切成一口大小的塊狀。
2. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
3. 醬汁中加入水。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 將辣味明太子切成2公分大小。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 黃瓜切成細絲。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 茄子切成細絲。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 蘿蔔切成細絲。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 將高麗菜切成2cm寬。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 將大白菜切成2cm寬。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 將秋葵用鹽(適量)搓揉去除絨毛,略煮後用冷水沖洗,切成圓形。
4. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1. 昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2. 醬汁中加入水。
3. 將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時即可完成。
6人份
1.昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2.醬汁中加入水。
3.將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時。
4.淋上檸檬汁即可完成。
6人份
1.昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2.醬汁中加入水。
3.將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時。
4.加入蘿蔔泥即可完成。
6人份
1.昆布和乾魷魚洗淨約10秒後瀝乾。
2.醬汁中加入水。
3.將所有材料混合,放入密閉容器中,放入冰箱醃製約3小時。
4.配上七味粉即可完成。