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商品コード: 11-500
販売価格(税込): 591
昆布の中でも成長の中枢である「根昆布」。
根昆布は栄養がとても豊富で、アルギン酸などが含まれています。
根昆布からだしをとったり、料理の具に入れることで、昆布の成長エネルギーを直接食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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商品コード: 4-504
販売価格(税込): 591
「だしの王様」と呼ばれるほど香りがよく濃厚なだしが取れる羅臼昆布。
形を整える際に切り落とされる部分を「耳」と呼び、市場には出てきません。
形や色は不揃いですが、だしは一枚物の羅臼昆布と同様の濃厚なおいしさが味わえます。
その「羅臼昆布の耳」を特別価格で販売いたします。
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