Kurakon HUMMUSで生春巻き

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材料(1人分)

  • Kurakon HUMMUS…80g
  • ライスペーパー…2枚
  • えび…6尾（約60g）
  • アボカド…1/4個（約50g）
  • レタス…1枚（約30g）
  • にんじん…2cm（約20g）

作り方

  1. ライスペーパーは袋の表示通りに戻し、水気を切る
  2. えびはゆでて2枚にスライスし、にんじんは千切りにする
  3. アボカドは縦にスライスする
  4. 広げた1の半分より手前に2、HUMMUS、3、レタスを乗せ一巻きし、両端を折りたたみ、手前から巻きあげれば完成
  5. お好みの幅に切ってお召しあがりください。