こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

昆布とシーフードのスープパスタ

材料(4人分)

  • 早煮昆布・・・10g
  • シーフードミックス・・・1袋
  • スパゲッティ・・・4束(400g)
  • 青ねぎ・・・2本
[調味料]
  • コンソメスープ・・・800ml ※1ml=1cc
  • しょうゆ・・・小さじ2
  • 塩・・・適量

作り方

【下準備】
  • 早煮昆布ははさみで食べやすい大きさに切る
  • 青ねぎは小口切りする
  1. 鍋に[調味料]を加えて火にかけ、煮立ったら早煮昆布とシーフードミックスを加え、途中でアクをとりながら15分ほど煮る
  2. スパゲッティは袋の表示通りにゆで、湯切りする
  3. 器に2を盛り、1をかけ、上に青ねぎを散らして完成

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