塩こんぶで里芋コロッケ
材料（6個分）
- 塩こんぶ･･･10g
- 里芋･･･10個(約500g)
- 油･･･ひたる程度の量
[衣]
- 小麦粉･･･大さじ4
- 卵･･･1個
- パン粉･･･1カップ
作り方
- 里芋はゆでてから皮をむき、すりつぶす
- 1に塩こんぶを加えて混ぜ合わせ、小判形に成型する
- 2に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に[衣]をつけ、油で揚げれば完成
季節のおすすめレシピ
春のお弁当に大活躍するレシピを集めました！おいしいお弁当を持ってお出かけしませんか？
在宅お助けレシピ特集
在宅が多くなりがちな時に困るのが、おうちごはんのレパートリーですよね。
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
