こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

ピーマンの佃煮昆布炒め

材料(2人分)

  • 佃煮昆布・・・10g
  • ピーマン・・・4個(約140g)
  • ごま・・・少々
  • からし・・・6g
  • ごま油・・・大さじ1/2

作り方

  1. ピーマンのヘタと種を取り除き、繊維と垂直に5mm幅の薄切りにする
  2. フライパンにごま油を熱し、1を炒め、しんなりしてきたら佃煮昆布とからしを加えて炒めれば完成

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