【くらこんには、おしゃれをして工場に入る社員がいます。】
（12月掲載）

まるで手作りの料理みたいに、安心して食べてもらいたいから。
「くらこん」は、とろろ昆布や塩昆布など食卓に毎日のぼる食品をつくる会社として、衛生管理に生真面目に取り組んでいます。
例えば、製造担当者の仕事は、髪をとかすことから始まります。
ブラッシングが終われば、頭巾のような専用帽で完全ガード。
すかさず清潔な制服に着替えたら、仕上げは粘着ローラーです。
頭からツマ先まで、美しく磨きあげていきます。
仕事前の手洗いにもこだわって、念入りになんと8段階。
爪ブラシの使用や消毒など、ピカピカになるまでやめません。
この手順を守らない社員は、決して工場に入れないからです。
それ以外にも、社員が守る個人衛生マニュアルは約50項目。
もちろん、食品会社として、あたりまえの話ですけれど。
私たちが自信を持ってお届けしている、様々な昆布のおかず。
その一つ一つに、安心という隠し味が入っています。
これからも、あたりまえのことを、誰かのおいしい！のために。
「くらこん」には、今日もおしゃれに励む社員がいます。

【くらこんには1日30食の社員がいます。】（11月掲載）

おいしいね。という誰かのなにげない一言のために。
「くらこん」は、昆布などの自然の恵みを生かした新メニューづくりに、毎日一生懸命です。
例えば、商品開発担当者の一日は、食べることから始まります。
前の晩うかんだアイデアを試してみるために、作っては食べ、食べては工夫。
メニューそのもののおいしさはもちろん、ご飯との相性まで実体験。
試食を繰り返すうちに、1日3食どころか30食を超えることもめずらしくありません。
でも、それって実は当たり前。
何度も何度も失敗を積み重ねていく以外に、本当に納得できるメニューを作る方法はないんですから。
私たちがお届けしている、「くらこん無添加とろろ昆布」や
簡単惣菜「満点おかず」シリーズなどの何百種類にもわたる自信作。
その一つ一つに、毎日くりかえしてきた失敗という調味料が入っています。
これからも、あたりまえのことを、誰かのおいしい！のために。
「くらこん」には、今日も一日中食べ続けている社員がいます。

【くらこん？】（11月掲載）

朝刊をご覧のみなさま、おはようございます。「くらこん」です。
といっても、はじめましての方もいらっしゃいますよね。
私たち「くらこん」は、正式には「小倉屋昆布食品株式会社」といいます。
大正時代から、昆布をはじめとした海藻類にこだわって、さまざまな商品をつくってきた会社です。
へぇー知らないなぁ、という方。ご家庭で何気なく召し上がっている塩昆布やとろろ昆布を、一度確かめてみてください。ひょっとすると、お会いしてたかも、です。
もっとも「くらこん」をご存じない方が、意外に多いのも事実。
でもそれって、ちょっと問題。
私たちがつくっているのは毎日の食卓に並ぶもの。それなら「くらこん」をもっと身近に感じてもらわなければ。
だって、調理した人との仲の良さも、おいしさの大切な要素だと思うのです。
例えば、お母さんが作ってくれる手料理がおいしいように。
「くらこん？」から「くらこん！」へ。
これから私たちは少しずつ自己紹介をしていこうと思います。
合言葉は「くらしにこんぶ」。略して「くらこん」に大注目です。
それでは、また、明日の紙面で。