びっ くらこんレシピ

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黒豆とプチトマトのマリネ

材料(2〜3人分)

  • おまめ亭黒豆・・・1袋(約100g)
  • プチトマト・・・12個(約180g)
  • [マリネ液]
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • しょうゆ・・・小さじ1/2
  • 酢・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • 塩・・・小さじ1/4
黒豆とプチトマトのマリネ
使用した商品は
おまめ亭黒豆 おまめ亭シリーズ
黒豆
おまめ亭北海道黒豆 おまめ亭シリーズ
北海道黒豆
おまめ亭丹波黒黒豆 おまめ亭シリーズ
丹波黒黒豆

作り方

  1. プチトマトはヘタをとり、熱湯に10秒程くぐらせ、水に取り、皮をむく
  2. 1の水気をふき、混ぜ合わせたマリネ液に90分漬け置く
  3. 2に汁気を切った黒豆を和えて完成

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