びっ くらこんレシピ

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ピリ辛きんぴらごぼう

材料(2〜3人分)

  • からし昆布・・・40g
  • ごぼう・・・1/2本
  • にんじん・・・1/3本
  • 水・・・50cc
  • ごま油(炒め用)・・・大さじ1
ピリ辛きんぴらごぼう
  • 佃煮
  • 副菜
  • 炒める
使用した商品は
煮っこりシリーズからし昆布 煮っこりシリーズ
からし昆布
平カップシリーズからし昆布 平カップシリーズ
からし昆布

作り方

  1. ごぼうはささがきにして水に浸してアクを抜き、にんじんは細切りにする
  2. 熱したフライパンにごま油をひき、ごぼう、にんじんの順に炒める
  3. 火が通ったらからし昆布と水を加えて、汁気がなくなるまで炒めれば完成

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