こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

芽ひじきの具だくさんコンソメスープ

材料(2~3人分)

  • めひじき・・・4g
  • にんじん・・・1/4本(約40g)
  • ねぎ・・・1/2本(約10g)
  • もやし・・・30g
  • 水・・・400ml ※1ml=1cc
[調味料]
  • コンソメスープの素・・・大さじ1/2(約5g)
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々

作り方

【下準備】※水戻し不要ひじきをご使用の場合は下準備は不要です。
  • ひじきは袋の表示通りに水戻しする
【スープを作る】
  1. にんじんは千切り、ねぎは斜め切り、もやしは水洗いして水切りする
  2. 鍋に、水とひじき、1、[調味料]を加え、具がやわらかくなる程度に煮れば完成

※検索キーワード【パパッとできる】【鍋・フライパンひとつ】は、「水戻し不要ひじき」を使用した場合に対するものです。

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