いかと夏野菜の塩にんにくソテー
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･20g
- いか･･･1/2杯（約150g)
- パプリカ･･･1個(約150g)
- きゅうり･･･1本（約100g）
- ミニトマト･･･4個(約60g)
- にんにく･･･1片（約8g）
- オリーブオイル･･･大さじ2
作り方
- パプリカときゅうりは1cm幅の細切り、にんにくはみじん切り、いかの胴体は1cm幅の輪切り、ゲソは1本ずつに切る
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
- 塩こんぶ以外の材料を全て2に入れ、火が通ったら塩こんぶを加えてさっと炒めれば完成
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