こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶ卵サンド

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・8g
  • サンドイッチ用パン・・・4枚
  • 卵・・・2個
  • マヨネーズ・・・大さじ2

作り方

  1. 鍋に卵を入れ、卵が浸るくらいまで水を入れて火にかけ、沸騰してから10分ほど弱火で煮て、ゆで卵を作る
  2. 1の卵の皮をむいてみじん切りにし、塩こんぶ、マヨネーズと混ぜ合わせる
  3. サンドイッチ用のパン2枚に2をまんべんなくのせて挟み、食べやすい大きさに切れば完成

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